Restaurant
Le Comptoir du Relais et l'Avant-Comptoir
9 carrefour de l’Odéon
Tél : 01 44 27 07 97
Les deux restaurants du Béarnais Yves Camdeborde, L’avant-comptoir étant plutôt destiné à l’apéritif.
www.hotel-paris-relais-saint-germain.com
Les bonnes adresses
A Paris, la Nouvelle-Aquitaine est omniprésente au travers de nombreux restaurants de spécialités régionales, des boutiques identitaires (cannelés, vins, gastronomie, textile...), des installations sportives (frontons, trinquets) ou des lieux clairement identifiés comme les Maisons de la Nouvelle-Aquitaine (site Pyramides et site Caumartin) ou la Maison Basque de Paris (Pariseko Eskual Exea).
L’esprit néo-aquitain est également entretenu par des associations qui font vivre les traditions et les cultures.
VIème Arrondissement
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Restaurant
Hélène Darroze
4 rue d’Assas
Tél : 01 42 22 00 11Le restaurant de la chef d’origine landaise. Une cuisine raffinée, avec trois espaces distincts: la salle à manger, le salon d’Hélène, le boudoir. 1 étoile au Michelin.
www.helenedarroze.com/ -
Boutique
Comtesse du Barry
1 rue de Sèvres
Tél : 01 45 48 32 04Foies gras d’oie et de canard fermiers, caviars, truffes, saumons et cadeaux gastronomiques. Six boutiques à Paris.
www.comtessedubarry.com -
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Boutique
Pierre Oteiza
18 boulevard Saint Michel
Tél : 01 43 25 59 01Producteur et charcutier du Pays basque.
www.pierreoteiza.com -
Rue Princesse
Cette petite artère du quartier Saint-Germain est traditionnellement un lieu de rassemblement lors des grands matchs de rugby.
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Boutique
Gâteau Basque Pariès
9bis, rue Sainte Placide
Retrouvez les spécialités et gourmandises basques en plein Paris.