Restaurant
Bistrot de l'Oulette
38 rue des tournelles
Tél : 01 42 71 43 33
Cuisine influence sud-ouest, le chef est originaire de Bergerac.
www.l-oulette.com
Les bonnes adresses
A Paris, la Nouvelle-Aquitaine est omniprésente au travers de nombreux restaurants de spécialités régionales, des boutiques identitaires (cannelés, vins, gastronomie, textile...), des installations sportives (frontons, trinquets) ou des lieux clairement identifiés comme les Maisons de la Nouvelle-Aquitaine (site Pyramides et site Caumartin) ou la Maison Basque de Paris (Pariseko Eskual Exea).
L’esprit néo-aquitain est également entretenu par des associations qui font vivre les traditions et les cultures.
IVème Arrondissement
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Restaurant
Vins des Pyrénées
25 rue Beautreillis
Tel 01.42.72.64.94
Fondée par un ingénieur catalan au début du 20ème siècle, Aux Vins des Pyrénées est une institution parisienne depuis 1905 au coeur du Marais !
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Boutique
Foie-gras Lafitte
Ile Saint Louis
8 Rue Jean du Bellay
Tél. : 01 43 26 08 63Retrouvez les saveurs des produits Landais dans cette épicerie fine : foies gras,confits, pâtés, plats cuisinés, produits crus du canard...